パン作りって楽しいんですけど、 作り慣れるまでは、思いのままに パンは焼けないですよね。 毎日パンを粉から仕込んでいる私も 家でパンを作ると 失敗しちゃう事もあります それでもパンが食べたいから 食べてほしいからって焼いてるうちに のめり込んでい…

美しい姿の食パンが 出来ない理由は 大抵、皆同じです 食パンを例に上げる訳は、食卓によく並ぶ事が多くより沢山の人が疑問に思っていると思ったので、 食パンをもとに話していきます。 やっていることが 理にかなっていない 食パンの生地の気持ちからすると…